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viernes, 15 de noviembre de 2013

Seis Snaks ricos en proteínas

Aunque hoy en día la palabra snack está asociada a patatas fritas de bolsa o frutos secos de bolsa y demás chocolatinas ricas en edulcorantes y grasas. En su origen la palabra Snack estaba asociada a ser un Aperitivo, muy útiles en nuestras dietas para mantener la ingesta calórica.
En esta entrada vamos a daros la receta de seis Snacks ricos en proteínas con pocas calorías.

- Rebanada de pan integral con queso de burgos y tomate. Aporta 115 kcal.
- Yogur natural desnatado edulcorado. Aporta 150 kcal y 7g de proteínas.
- Batido de 200ml de leche desnatada con un plátano. 9 gr de proteínas y 170 kcal.
- Rebanada de pan integral con 30 gramos de queso de untar y una locha de jamón serrano. 120 kcal y 7 gr de proteína.
- 30 gramos de cacahuetes naturales. Aporta 7.5 gramos de proteína vegetal en 150 kcal.
- Un vaso de leche desnatada con 8 almendras. 200 kcal y 11,7 gramos de proteínas.




martes, 29 de octubre de 2013

Las proteínas, algo más que el alimento de los músculos

Vivimos en una sociedad en la que, por desgracia, estamos acostumbrados a despertarnos con la hora justa y dedicar el tiempo mínimo a desayunar, siendo muchas veces un café con leche y unas galletas, magdalena o en el mejor de los casos, una tostada pequeña con un poco de aceite.
Hay que cuando realizamos la ingesta de alimentos y entran en nuestro organismo, sus efectos metabólicos y su conversión en energía, músculo o grasa dependen del entorno metabólico y hormonal que predomina en el momento del consumo.
Por ello hay que destacar, que durante las mañanas prevalecen las hormonas que convierten los alimentos en energía y regeneran la masa muscular
lQue las proteínas son necesarias en toda dieta, y sobre todo en la de los deportistas todos lo sabemos. Pero además es necesario que tengamos presente que también las proteínas tienen otras muchas finalidades que solamente la de ser el alimento de los músculos. Es por ello que en el enlace proporcionado se centrarán en las funciónes de las proteínas en el organismo. Ver pagina