lunes, 28 de octubre de 2013

Y hoy para comer: Snacks comerciales.

Que levante la mano el que dice que no le gustan los snacks, las patatuelas, las bolas de queso, triangulos de maíz... Es que ala inmensa mayoría nos encanta de vez en cuando picotear con una bolsilla de estas delicias. Pero lo que muchos no saben es su alto contenido en calorías y los pocos nutrientes que nos aportan.

  • Una cantidad de 30gr de patatas fritas de bolsa, es decir, media taza, aporta  155 kcal. ¿ y de nutrientes? sodio, potasio, grasas e hidratos de carbono. 
  • La misma cantidad de palomitas de maíz tiene fibra, hidratos de carbono y grasas, además de 148 kcal.
  • Los fritos de maíz por su parte suelen tener grandes cantidades de sodio,  junto a sus 173 kcal por 30gr y su contenido en grasas e hidratos de carbon.
  • Los Doritos  Triangulos de maíz tienen la mayor cantidad de grasas de los snacks comerciales, hasta un 27% del total. Además de hidratos de carbono y una concentración de sodio que llega al gramo por 100gr de snack.
  • Por ultimo, las cortezas de trigo, con una concentraión de sodio de 1300mg (1.3g) por cada 100gr de este alimento. Tiene 149kcal por cada 30 gr, y como es común entodos, altas cantidades de grasas e hidratos de carbono. 
Todos estos tipos de snacks tienen en común un alto contenido en grasas, hidratos de carbono, y sodio, mucho sodio. Pero nutritivamente dejan muchas carencias, además de que contribuyen a problemas de salud, como la retención de líquidos. 

Por eso, desde aquí recomendamos, eviteis este tipo de tentaciones y sustituyais estos deliciosos pero malísimos tentempiés por otros mucho más saludables. Recetas de snacks bajos en calorias.




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